Para el empresario y cañero Luis Gerardo Montes Vega, el Mante ha entrado en el receso económico que los viejos habitantes del Mante, con justa razón llamaban y mantienen el calificativo de Zufra.
Es lo opuesto a la bonanza relativa que dejan los empleos del.Ingenio al obrero, al cortador de caña, al transportista, prestadores de servicios en el periodo de 5 a 6 meses que duran los ciclos zafristicos
” Hoy estamos en temporada de sufra, como se dice, ¿verdad? La gente que conocemos y que por muchos años hemos disfrutado de la zafra. Hoy pues, ha pasado, la temporada de la zafra, y pues bueno, se le conoce como “la sufra”.
Todos tenemos que buscar que esto funcione. El gobierno federal está haciendo lo propio, yo soy productor cañero, tengo por ahí una parcela, y hubo una alarma muy fuerte donde nos decían que había una plaga que le llaman la cochinilla blanca, que afecta a la planta de la caña. Y pues bueno, al irlo a ver, nos damos cuenta que efectivamente ahí está el animalito, ahí está la plaga.
Afortunadamente la cañera nos habla y nos dice qué día nos va a tocar lo que es la fumigación de esta plaga, para erradicarla. Y platicando con los demás compañeros hoy es muy importante que todos estemos unidos para tratar de sacar primeramente esta plaga, erradicarla de aquí de nuestra región, y buscar que en el Mante se siga produciendo la mejor azúcar, la mejor caña, para que el día de mañana que lleguen la nueva zafra que podamos responder ahora, que el gobierno federal está trabajando para poder buscar la comercialización con el gobierno estadounidense, una mayor cantidad de azúcar.
Responder, señala Montes Vega, también con esa garantía de dar una buena producción, pero sobre todo un azúcar de calidad, para poder buscar que nuestra caña, nuestra azúcar, tenga un valor mayor en la siguiente temporada.
Por eso yo creo que hoy debemos todos de buscar atender nuestras plantas, atender nuestra producción, para poder juntos platicar y conversar, pero sobre todo compartir opiniones de nuestras regiones para poder buscar que a nuestra región cañera no le afecte y podamos salir adelante para el siguiente ciclo.
También es cierto que el gobierno, pues, está trabajando y se está buscando que al Mante le vaya bien.
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