* Hay existencia para el mercado nacional suficiente hasta el mes de noviembre
Por Mauro Moreno Campos/Astronoticias
México es superavitario en materia de azúcar, no hay escasés ni mucho menos riesgo de desbasto en el mercado nacional, se piensa en adelantar la zafra correspondiente al ciclo 2023-2024, para acabar con las especulaciones en torno al precio del azúcar, precio tan altos que no tienen razón de registrarse, afirma el Presidente ejecutivo de la CNISS, Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera en México, que afirma que si se tuvo en el ciclo 2022-2023 una zafra baja, pero México se mantiene Superavitario en esa materia.
Dijo que pese a la baja en producción de azúcar este año de 2023, entraron al país, 100 mil toneladas de fructosa que viene a ser una competencia desleal a los productores de azúcar, que en México producen más de 5 millones de toneladas del dulce y el mercado nacional requiere solo 4 millones de toneladas el resto se va a la exportación, pero en cuando y con quién dice el gobierno, problema que lleva cerca de 10 años presentándose tras los últimos acuerdos con los Estados Unidos.
En México son 15 estados que tienen actividad productora de azúcar, y por el momento afirman directivos del CNIAA que hay producto para abasto los meses de octubre y noviembre cuando inicia el periodo de zafras en todo México, mientras que la Cámara Nacional del Desarrollo de la Caña de azúcar, cita que este año se produjo 5.2 millones de toneladas, que fué una caída de 15.53% por ciento en relación a la zafras anteriores, lo que llevó a un super precio del bulto de 50 kilos de azúcar, que el año pasado se cotizaba en $1000.00 pesos y en este 2023 su costo alcanzó los $ 1 535.00 el mismo bulto de 50 kilos, se afirma que tiene mucho que ver la especulación y estos costos incrementan la inflación directa al consumidor.
“Esto es algo que quiero aclarar, no es algo que los ingenios hagan solos, porque la caña de azúcar está en tierra, que es propiedad de los cañeros, de los agricultores, tenemos que coordinarnos con ellos”, señala el directivo dela CNIAA, “los azucareros del país tienen 700,000 toneladas para abastecer el mercado, y una vez que se tenga la información de los inventarios oficial, se terminará con la especulación.
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