* Corrales y sistema de drenaje
Por Mauro Moreno no Campos/Astronoticias
Para este año están programadas algunas mejoras para el rastro municipal a fin de mejorar su servicio al público y productores de carne de esta amplia zona del Mante y municipios vecinos.
Arturo González como administrador del centro de matanza en el Mante Tamaulipas comentó que se estarán ejecutando conforme a un programa de obras en ese sitio, rehabilitaciones en el área de corrales así como mejoras al sistema de drenaje al interior del rastro local.
Se trata de evitar al máximo que se vayan vísceras o huesos a las redes del drenaje de la ciudad, por eso estamos constantemente revisando la zona de cárcamo que está al lado norte, y cuenta con una serie de rejillas que sirven como filtros, para evitar el paso de pedazos de vísceras, carne o huesos.
Cuando se llena ese cárcamo, llamamos al vactor y solicitamos equipo especial como una retroexcavadora para realizar una limpieza profunda en ese sitio y de esta manera mantener sin problema alguno el sistema de drenaje interno y lo que se manda al sistema de drenaje general.
Referente a la matanza de semovientes comentó que se sigue con poco ingreso de reses al punto de sacrificio, pero hay esperanza de mejoras conforme van pasando los días.
