Por Mauro Moreno Campos/Astronoticias
Con el objetivo de garantizar que nuestras niñas, niños y familias reciban alimentos bajo los más altos estándares de higiene, el DIF Ocampo llevó a cabo una importante jornada de capacitación para el personal de los Comités de Desayunos Escolares y Comedores Comunitarios.
La reunión estuvo encabezada por la C.P. Martha Uresti de Budarth, quien destacó la importancia de estas alianzas para el bienestar del municipio. La capacitación fue impartida por personal especializado de COEPRIS, enfocándose en:
Manejo higiénico de alimentos, técnicas adecuadas de preparación y conservación.
Identificación de puntos críticos para evitar enfermedades.
Mejora continua en la atención de nuestros comedores.
”En el DIF Ocampo, nuestra prioridad es que cada plato servido sea sinónimo de salud y cariño para nuestra gente.” — C.P. Martha Uresti de Budarth.
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