* Luego de 13 días de molienda, se toma poco a poco el paso
Por Mauro Moreno Campos/Astronoticias
El ingenio azucarero Pantaleon, toma ritmo poco a poco en este ciclo zafristico 2024-2025 iniciado el pasado 26 de noviembre del año en curso, y tan solo a 13 días del arranque, hasta el domingo 8 de diciembre, llevaba molidas 72 176.940 toneladas de caña molida bruta.
6 561.540 toneladas es el record diario alcanzado por el momento, por los molinos de la factoría azucarera, números bajos debido a algunos ajustes que se han tenido que hacer y que conllevan parar la molienda por algunas horas que acumulan un 33% del tiempo perdido.
Con la representación de la líder de la Unión Local de Productores de caña de Azúcar de la zona de abasto del Ingenio Mante, contadora Sonia Mayorga López, el ingeniero Eusebio Zamarripa comentó a ASTRONOTICIAS que por hora se muelen 413.424 toneladas de caña, perdiendo al momento un 33.% del tiempo total de zafra.
Mante ha entregado 41 431.239 toneladas de caña al ingenio, la zona de abasto de Xicoténcatl, han introducido a los molinos, 30 745.701 toneladas de la gramínea, obteniéndose al momento una sacarosa de 11.775% con una producción de azúcar a esta fecha de 4 138.750 toneladas de dulce.
Eusebio Zamarripa considera el rendimiento como normal, considerando que el año pasado, el arranque zafrístico tuvo algunas particularidades como las de este año, un rendimiento pobre pero el karbe se encuentra en estos momentos en 106.617, comento el entrevistado.
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