* Habla el comisionado Mario Rebolledo Urcádiz
Por Mauro Moreno Campos/Astronoticias
A partir del 3 de Marzo al 16 de abril se enmarca el periodo del programa Cuaresma que la Coepris Tamaulipas pone en marcha para proteger a la población en el período vacacional de Semana Santa.
El comisionado de la Coepris Estatal Mario Rebolledo Urcádiz, dijo ante medios de comunicación ” Miren, todos los años hay un tiempo que la población espera mucho porque salen de vacaciones, hay situaciones en las que se visitan los centros turísticos y en el caso de nosotros lo manejamos como programa de cuaresma.
Este programa empieza el 3 de marzo, termina el 16 de abril y
en todo ese periodo lo que hacemos es aumentar la verificación de establecimientos en donde se manejen alimentos, en donde haya productos del mar, en donde se tenga el riesgo de tener una contaminación de alimentos y por ello un riesgo para la población.
En las 12 coordinaciones de la cooperación en el Estado, se llevan a cabo, ahorita se están llevando ya a cabo revisiones en este tipo de establecimientos, supermercados, mercados de mariscos, lugares donde preparan alimentos, revisamos el enhielado de los productos, sobre todo del mar, que estén en temperaturas adecuadas, visitamos los lugares donde se expenden alimentos, revisamos que todos los que trabajan ahí tengan sus certificados médicos correspondientes, que tengan su certificado de manejadores de alimentos adecuados”.
Y agregó; les despedimos nosotros a través previo a un curso que se les da y que no es otra cosa más que que tengan la posibilidad de ser higiénicamente adecuados los alimentos que ellos preparan para que no tengamos ninguna intoxicación, algo que nos pueda dar problemas con posterioridad.
Todo esto lo venimos trabajando desde esta fecha. revisamos todas las playas.
se toman muestras en las playas de Tamaulipas, en Matamoros, en La Pesca, en Barra del Tordo, en Tesoro, en Altamira y en Miramar. Entonces, les puedo decir que todas las playas de Tamaulipas están aptas para aspectos turísticos y están listas para recibir a los turistas de fuera y de dentro que estarán en ellas. Con indicaciones del gobernador del estado estaremos muy pendientes de que todos estos asuntos de los que les platico se lleven a cabo con puntualidad y con el único fin de proteger a la población y a quienes nos visitan. Esa es la esencia.
Todo lo que es las algas rojas, etcétera, no lo hay, las playas están listas para poder recibir turistas y poder ser usadas. En el caso de zonas como el Mante se hizo también vigilancia en ríos, se hacen también las tomas de muestra del nacimiento y sobre todo en los lugares donde se estén vendiendo alimentos. Estamos trabajando muy fuerte para que no tengamos ninguna contingencia. Y se va a estar trabajando también, no mencioné Mante, pero es una de las partes importantes del programa de cuaresma.
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