Por Koral Herrera/Colaboración
El Mante Tam – Lo que comenzó como un esfuerzo en los campos del ejido Celaya, hoy se transforma en una realidad comercial con proyección nacional. La marca “Casa de Maní”, liderada por la emprendedora Paty Castillo, ha logrado formalizar su presencia en el mercado al obtener los distintivos “Hecho en Tamaulipas” y “Hecho en México”.
Este proyecto destaca por integrar toda la cadena de valor: desde la siembra y cosecha del cacahuate en la zona temporalera de El Mante, hasta su transformación en productos con estándares de calidad y registro de marca oficial.
🥜 Catálogo de Productos: El Sabor del Ejido Celaya
La línea de “Casa de Maní” se distingue por su elaboración artesanal y el uso de materia prima 100% local, ofreciendo una variedad que combina tradición y calidad:
– Palanquetas de cacahuate: El dulce tradicional con el toque exacto de la cosecha regional.
– Mazapán artesanal: Elaborado con procesos cuidadosos que resaltan el sabor natural del fruto.
– Crema de cacahuate: Una opción natural y nutritiva para toda la familia.
– Salsas machas: Disponibles en dos presentaciones, ideales para darle un toque picosito a cualquier platillo.
– Cacahuates preparados: Deliciosas botanas en presentaciones enchiladas y saladas.
– Un ejemplo de cómo el trabajo del campo, la innovación y el talento local pueden abrirse paso hacia nuevos mercados, llevando el sabor de El Mante a todo México.
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